Mok'ca, preprosto drugačna.

Eko kaljena ajdova kaša

Dodatne slike

Eko kaljena ajdova kaša
6,50 €

Razpoložljivost: Ni na zalogi

Ajda je pravo superživilo, tako po hranilni, kot tudi po uporabni vrednosti.
Opis

Opis

Eko kaljena ajdova kaša je pravo superživilo, tako po hranilni, kot tudi po uporabni vrednosti. Je nepogrešljiva v vegetarijanski prehrani. Bogata je z esencialnimi aminokislinami, vitamini, minerali in flavonoidi, ki delujejo kot antioksidanti. Vsebuje malo maščob, od tega predvsem kakovostne nenasičene maščobne kisline. Je vir vlaknin, ki so nujno potrebne za urejeno prebavo in da dolg občutek sitosti. BREZ GLUTENA. Ajda ni žito in ne vsebuje glutena, zato je v prehrani odlično nadomestilo žitaricam in je primerna tudi za ljudi, občutljive na gluten. POSEBNOST: Ajdova kaša s kaljenjem in sušenjem postane nežno hrustljava in je odlična tudi brez kuhanja. Preizkusite jo kot zdrav jutranji misli ali v presni kuhinji. Ali ste vedeli … Poznamo dva načina luščenja ajdove kaše – toplega in hladnega. Toplo luščena ajda je delno kuhana, zrna niso več sposobna kaliti in prehransko je osiromašena. Hladno luščena ajda je kaljiva in tako prehransko precej bogatejša. V nasprotju s toplo luščenimi zrni, ki so rjava, hladno luščeno ajdovo kašo prepoznamo po zelenkasti barvi. Zakaj kaljeno? Semena med kaljenjem dobesedno »oživijo«, z njimi pa oživi tudi prava zakladnica pomembnih hranil, ki so bila prej zakoreninjena globoko pod trdnim ovojem semena in zato telesu težko dostopna. Vsebnost vitaminov, mineralov in antioksidantov se s kaljenjem bistveno poveča, telo pa jih lažje absorbira. V semenu se poveča tudi delovanje encimov, ki spodbudijo našo presnovo. Sestavine: kaljena semena ajde* (*Iz kontrolirane ekološke pridelave.) Kaljena ajdova kaša je z nežnim sušenjem postala prijetno hrustljava in krhka ter je odlična tudi brez kuhanja. Način uporabe: Brez kuhanja: kot jutranji misli, za energijske plošcice, kot posip za solate ali dno presnih tort. S kuhanjem: za razne enolončnice in kaše ali kot priloga jedem. Kuhamo jo brez predhodnega namakanja 10 do 15 minut. Povprečna hranilna vrednost na 100g: energijska vrednost 1445,24 kJ / 345,75 kcal beljakovine 10,83 g ogljikovi hidrati 70,05 g od tega sladkorji 2,81 g mašcobe 2,47 g od tega nasicene mašcobe 0 g prehranske vlaknine 14,73 g sol 0,23 g Vsebina 400 g.
Dodatne informacije

Dodatne informacije

Surovina ajda
okus Ne
Mnenja

Morda vas bodo zanimali naslednji izdelki