Mungo fižol eko, 500 g

Fižol Mung je plod zelnate rastline, ki izvira iz Indije. Rastlina je visoka od 30cm pa vse do 1 metra. Fižol Mung se največkrat uporablja kot kalček. Je odličen vir folne kisline, ter dober vir kalija in magnezija. Fižol mungo čez noč namakamo, nato odlijemo vodo ter ga v sveži vodi kuhamo vsaj 30 minut. Odličen je tudi za kaljenje!