Sezamovo olje eko, 250 ml

Eko sezamovo olje je pridelano na ekološki način. Sezamovo olje je po lastnostih podobno oljčnemu, le da je bolj stabilno zaradi naravnih antioksidantov, ki jih vsebuje. Narejen je iz indijskega sezama, ki izvira iz Indije. Je enoletna zelnata rastlina z belimi in vinsko rdečimi cvetovi. Rodi dva milimetra dolga semena, ki so bogata z maščobami, beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Olje nima močnega okusa, je pa zato blag in prijeten. Pri toplotni obdelavi zdrži do nekje 190 stopinj Celzija. Lahko ga uporabljate pri solatah, prelivih, omakah, pri peki in cvrtju. Sezamovo olje je nepogrešljivo pri kitajski in vegetarijanski kuhinji ter pripravi mesa, testenin ter stročnic s pridihom vzhoda. V Indiji ga namreč uporabljajo za religiozne namene, saj imajo hindujci to olje za sveto. Tam ga namreč uživajo kar samega, in sicer eno čajno žličko trikrat na dan, kar blagodejno vpliva na vse zgoraj omenjene težave.