Amarant moka, eko - BREZ GLUTENA

Ekološka amarantova moka brez glutena z značilnim, rahlo oreškastim okusom popestri sladke in slane recepte. Uporabite jo za kruh, palačinke, piškote in pecivo ali jo kombinirajte z drugimi brezglutenskimi mokami.

Uporaba

Amarantova moka je izdelana iz zmletih zrn amaranta. Dobro se poda k riževi, proseni in ajdovi moki, s katerimi lahko ustvarjate različne brezglutenske mešanice.

Uporabite jo za:

• kruh, bombice in slane krekerje,
• palačinke in vaflje,
• piškote in pecivo,
• zgoščevanje juh in omak.

Pri peki začnite z manjšim deležem amarantove moke ter razmerje prilagodite receptu in želenemu okusu. Uporabite recept, zasnovan za brezglutenske sestavine.

Brezglutenska proizvodnja

Moka je zmleta v ločeni proizvodnji, kjer gluten ni prisoten, in je primerna za vse, ki imate celiakijo, alergijo ali intoleranco na gluten. Redno opravljamo analize vsebnosti glutena. Rezultati so pod 5 mg/kg.

BREZ GLUTENA

Sestavine

100 % ekološka amarantova moka.

Alergeni

Lahko vsebuje sledi drugih brezglutenskih žit in SOJE.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g

Shranjevanje

Hranite v suhem in hladnem prostoru, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Po odprtju embalažo dobro zaprite.