Eko amarant - BREZ GLUTENA

Amarant eko brez glutena za sladke in slane jedi

Amarant sodi med psevdožita in ponuja številne možnosti za popestritev domačega jedilnika. Njegova drobna zrna se lepo povežejo z zelenjavo, začimbami, sadjem in oreščki. Pripravite ga kot samostojno prilogo ali ga dodajte drugim žitom in kašam brez glutena.

Uporaba:
– Za zajtrk pripravite amarantovo kašo s sadjem in cimetom.
– Kuhanega ponudite kot prilogo k zelenjavnim jedem.
– Dodajte ga juham in enolončnicam.
– Uporabite ga v zelenjavnih polpetih ali sladkih narastkih.

Priprava:
Amarant sperite skozi zelo gosto cedilo. Eno merico amaranta kuhajte v približno treh mericah vode na rahlem ognju približno 20–25 minut. Med kuhanjem po potrebi dodajte tekočino in občasno premešajte. Po kuhanju ga pustite nekaj minut stati. Količino tekočine prilagodite želeni gostoti jedi.

BREZ GLUTENA

Sestavine:
100 % amarant iz ekološke pridelave.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

Alergeni:
Lahko vsebuje sledi drugih brezglutenskih žit in SOJE.

Shranjevanje:
Hranite v suhem in hladnem prostoru, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Po odprtju embalažo dobro zaprite.

Ekološka pridelava: