Eko rdeča kvinojina moka se lahko uporablja za peko kruha in sladic. Je precej močnega okusa, zato se jo najpogosteje meša z drugimi mokami: riževo, ajdovo. Rdeča kvinojina moka je nekoliko izrazitejšega okusa kot bela kvinojina moka, pri peki pa se obnaša enako. Primerna je za peko kruha, sladic, brez problema pa pripravimo tudi testo za pico.
Poreklo: zrnje je pridelano v Boliviji, moka je sveže zmleta v Mok’ci.
To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje vaše uporabniške izkušnje. S klikom na "Sprejmi" se strinjate z uporabo VSEH piškotkov. Lahko pa obiščete nastavitve piškotkov, da zagotovite nadzorovano privolitev.