Tag: pekakruha

  1.  

    Praznični kruh brez glutena

    Bogat praznični kruh, ki ne sme manjkati poleg prazničnih dobrot.

    Preberi več
  2.  

    Kako izračunamo hidracijo testa?

    Preveri, kako enostavno izračunaš hidracijo v receptu!

    Preberi več
  3.  

    Hidrokoloidi in škrobi pri peki kruha

    Prepoznaš besede guar gumi, pektin, celuloza...?

    Preberi več

3 elementov

Prikaži na stran

BREZPLAČNA EKNJIGA