Eko droži so pripravljene iz sveže mlete, ekološke prosena moke brez glutena. Gre za dehidrirane droži, ki jih je potrebno aktivirati. Navodila za aktivacijo najdete na izdelku.
Za hranjenje droži, potrebujete svežo proseno moko.
Primerne za vse osebe s celiakijo, alergijo ali intoleranco na gluten.
BREZ GLUTENA
AKTIVACIJA: 1. Vmešajte vsebino vrečke v 60 ml tople vode. Premešajte in počakajte 2 uri, da se popolnoma raztopijo. Nato dodajte 60 g prosene moke. Pokrijte (pokrov kozarca samo položite na odprtino, da bo zrak lahko krožil) in pustite stati 24 ur. 2. Po 24 urah dodajte eno veliko žlico prosene moke in veliko žlico vode. Premešajte, pokrijte in pustite stati. 3. Po 12 urah ponovite 2. korak 4. Droži so aktivne, mehurčkaste in pripravljene na peko. Ponovno jih nahranite tako, da odvzamete eno žlico iz kozarca, prestavite v čist kozarec in zmešate s 60 g prosene moke in 60 g tople vode. V hladilniku nahraniti 1x na teden. Če želite uporabiti droži za peko, jih vzamete iz hladilnika in ponovite 4. korak.Pri sobni temperaturi jih hranimo vsakih 12 - 24 ur. Če želite peči, ponovite korak 4.
To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje vaše uporabniške izkušnje. S klikom na "Sprejmi" se strinjate z uporabo VSEH piškotkov. Lahko pa obiščete nastavitve piškotkov, da zagotovite nadzorovano privolitev.
Riževa moka bela, eko - BREZ GLUTENANi na zalogi
Koruzna moka, eko - BREZ GLUTENANi na zalogi
