Tag: škrob

Ali je pšenični škrob res lahko brez glutena?

Kako nastane in kdaj nosi oznako "brez glutena"?

Hidrokoloidi in škrobi pri peki kruha

Prepoznaš besede guar gumi, pektin, celuloza...?
2 elementov
Prikaži na stran
Copyright © 2025 Mok'ca d.o.o. Vse pravice pridržane.