Domači ravioli
Domači ravioli
Odlični domači ravioli.
Sestavine:
- 200 g DURUM zdroba
- 100 g gladke moke tip 500
- 2 jajca
- 2 ščepca soli
- 3 žlice oljčnega olja
Nadev:
- zrnata skuta in nasekljan drobnjak
Navodila:
Moko zmešamo s soljo, na sredini naredimo jamico, Vanjo stresemo razžvrkljana jajca, dodamo olje in zamesimo v gladko testo. Zavijemo v prozorno folijo in pustimo počivati v hladilniku približno eno uro.
Testo razrežemo na manjše dele in razvaljamo pravokotnike, ki so široki 10 cm. Nadev z žličko položimo na sredino, po celotni dolžini razvaljanega pravokotnika, z razmakom 3 cm. Nato od zgoraj navzdol prepognemo. Razrežemo raviole in robove potlačimo z vilico. Raviole polagamo v vrelo osoljeno vodo in kuhamo približno 4 minute.
Poskusite tudi ostale. Ne bo vam žal.
-
Kurkuma mleta eko, 40 g3,20 € -
Durum moka eko, 1 kg2,80 € -
Chia semena, eko 100 g2,50 €
Powered by Mirasvit Magento 2 Extensions
MOKCA E-NOVICE
