BREZPLAČNA DOSTAVA* s kodo MOKCA za vse nakupe nad 70 €. *Velja za dostavo v Sloveniji.
ajdov kruh s chia semeni, brez glutena
ajdov kruh s chia semeni, brez glutena
Če iščete preprost ajdov kruh, ki je hranilen in brez kvasa, je ta recept kot nalašč za vas. Ajdova moka v kombinaciji s chia semeni ustvari polnovreden kruh, bogat z vlakninami, rastlinskimi beljakovinami in zdravimi maščobami. Posebej primeren je za vse, ki se izogibajo glutenu ali želijo zmanjšati uživanje kvasa in drugih dodatkov.
Ajda je naravno brez glutena, dobro prebavljiva in ima izrazit, rahlo zemeljski okus. Ko jo kombiniramo s chia semeni, dobimo odlično strukturo kruha, saj chia med namakanjem tvori želatinasto maso, ki kruhu daje kompaktnost in zračnost – brez potrebe po vzhajanju s kvasom ali drožmi.
- 40 g chia semen
- 240 ml vode
- 300 g ajdove moke
- 3 čajne žličke vinskega kamna
- 1 čajna žlička soli
- 160 ml vode
- 60 ml oljčnega olja
Najprej namočimo chia semena v 240 ml vode in pustimo 10 minut. Pripravimo svežo ajdovo moko, dodamo vinski kamen in sol. Suhe sestavine res dobro premešamo. Dodamo oljčno olje, vodo (160 ml) in namočena chia semena, ki smo jih pripravili na začetku. Vse skupaj zmešamo počasi, in ne preveč, le toliko da ni več vidne suhe moke. Maso prestavimo v pekač in povrhu posujemo s sončničnimi semeni.
Pečemo v ogreti pečici na 180*C, 1 uro in 10 minut. Če zgornja plast kruha prehitro potemni, kruh med peko pokrijemo z alu folijo ali peki papirjem.
Razrežemo ko se ohladi. Dober tek :)
Ta kruh je preprost, brez kvasa, brez glutena in bogat z okusom – odlična izbira za vsak dan.
Če imate celiakijo, izbirajte med deklariranimi mokami brez glutena, ki so varne in imamo zanje opravljene ustrezne analize. Moke ki so brez glutena so na voljo TUKAJ.
Preberi si še nekaj o tem, kako poteka proizvodnja brezglutenskih mok pri nas!
Nujni piškotki omogočajo osnovne funkcije trgovine, kot so navigacija po straneh, košarica, zaključek nakupa in dostop do uporabniškega računa. Brez njih trgovina ne more pravilno delovati, zato jih ni mogoče izklopiti.
RSS Feed
form_keylogin_redirectmage-cache-sessidmage-cache-storagemage-cache-storage-section-invalidationmage-messagesmage-translation-file-versionmage-translation-storagepersistent_shopping_cartpetka_consentPHPSESSIDprivate_content_versionsection_data_idsstoreX-Magento-Vary_GRECAPTCHAPiškotki nastavitev omogočajo, da si trgovina zapomni vaše izbire, ki vplivajo na njeno delovanje ali videz, na primer jezik ali regijo.
Piškotkov te vrste ne uporabljamo.
Statistični piškotki nam pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo trgovino, saj anonimno zbirajo in poročajo podatke, s katerimi trgovino izboljšujemo.
FPIDFPLCSL_#_dc_gtm_#_ga_gat#_ga_#_gid__utm#Trženjski piškotki se uporabljajo za sledenje obiskovalcem na različnih spletnih straneh z namenom prikaza ustreznih oglasov in merjenja uspešnosti oglaševalskih akcij.
FPAUfrIDENIDtest_cookie_fbc_fbp_gac_#_gcl_#_gcl_auNerazvrščeni piškotki so piškotki, ki jih skupaj z njihovimi ponudniki še razvrščamo. Do razvrstitve ostanejo blokirani.
apt.sidapt.uidclever-counter-96941cookie_consentlangls_mage-cache-storagels_mage-cache-storage-section-invalidationls_mage-cache-timeoutls_mage-customer-loginls_product_data_storagels_recently_compared_productls_recently_compared_product_previousls_recently_viewed_productls_recently_viewed_product_previousmst-cache-warmer-trackperf_dv6Tr4npetka_sesspetka_srcpopupCookie1popupCookie2product_data_storagerecently_compared_productrecently_compared_product_previousrecently_viewed_productrecently_viewed_product_previoussearchsuiteautocompleteshowedss_29483448_mage-cache-storagess_29483448_mage-cache-storage-section-invalidationss_29483448_product_data_storagess_29483448_recently_compared_productss_29483448_recently_compared_product_previousss_29483448_recently_viewed_productss_29483448_recently_viewed_product_previouss_ccs_fids_sq_bss_form_key__guid__TAG_ASSISTANT
ID vaše privolitve: –
Datum privolitve: –