Polpeti iz prosene kaše

Polpeti iz prosene kaše

Polpeti iz prosene kaše

Hrustljavi polpetki brez glutena so odlična priloga

Sestavine:

- 150 g prosene kaše
- velik por (ali čebula)
- bučka
- 3 jajca
- sir
- sol
- začimbe

Navodila:

Proseno kašo skuhamo v osoljeni vodi in odcedimo. V ločeni posodi prepražimo por, lahko tudi čebulo, dodamo naribano bučko, ter začimbe (timijan, šetraj,...). Vse skupaj na hitro prepražimo in dodamo kuhani proseni kaši. Solimo po občutku, dobro premešamo, dodamo razžvrkljana jajca in nazadnje v maso zamešamo še nariban sir. Oblikujemo polpetke in pečemo na kokosovem olju da postanejo zlate barve.

Pa dober tek!

Poskusite tudi ostale. Ne bo vam žal.