Brezglutenski skutni njoki iz riževe moke
Brezglutenski skutni njoki iz riževe moke
Odlični skutni njoki iz polnovredne riževe moke brez glutena
Sestavine:
Za 3-4 osebe potrebujemo:
- 350 g polnovredne riževe moke (iz rjavega riža)
- 300 g polnomastne skute (lahko nepasirane ali pasirane)
- 2 jajci
- 1 mala žlička soli
- 1 zvrhana žlica kisle smetane
- 1 žlička psylliuma (indijski tropotec)
- noževa konica vinskega kamna
Navodilo:
Vse sestavine med seboj zmešamo, da dobimo gladko maso. Na plastični podlagi (deski) z roko razvaljamo dolge trakce debeline približno 1 cm. Razrežemo jih s poševnim rezom, dolgi naj bodo 1,5 do 2 cm. Na štedilniku zavremo velik lonec vode. Vanj damo njokce, kuhamo jih približno 10 minut. Odcedimo jih in jih serviramo. Zraven se podajo različne omake (mesna, paradižnikova, zelenjavna, smetanova, maslo, parmezan ali pa drobtine in sladkor).
-
Koruzni škrob eko, 250 g2,95 € -
Rižev zdrob iz rjavega riža ekoNizko kot 3,25 € -
Riževa moka iz črnega riža, ekoNizko kot 4,40 €
Powered by Mirasvit Magento 2 Extensions
