Ajdini hrustljavčki brez glutena

Ajdovi hrustljavčki so odlični za kakšen piknik ali pa na morju, ko pridete domov s plaže in želimo na hitro pripraviti slastno kosilo.

Sestavine:

- 150 g ajdove kaše iz Mok`ce
- 400 g mletega mesa
- 1 srednje velika bučka
- sol in začimbe (peteršilj, bazilika,…)

Navodila:

Ajdovo kašo za 120 minut namočimo v vodo, nato jo odcedimo. Bučko naribamo. Dodamo mleto meso in vse skupaj dobro premešamo (pregnetemo). Naredimo polpetke in spečemo na olju. Čas priprave 20 minut in čas za kosilo:)