Ovseni piškoti

Odlični in zdravi piškotki iz ovsene moke in kosmičev. Enostavni za pripravo!

Sestavine:

- 350 g polnovredne ovsene moke
- ena poravnana čajna žlička vinskega kamna
- dva ščepca soli
- 230 g temne čokolade (čokoladnih kapljic ali narezane čokolade)
- 150 g sladkorja (rjavi sladkor, kokosov sladkor...)
- 250 g svežih ovsenih kosmičev
- dva ščepca prave vanilije
- 2 jajci
- 170 g zmehčanega masla

Navodila:

Suhe sestavine zmešamo skupaj, dodamo razžvrkljana jajca, zmehčano maslo in zgnetemo skupaj. Iz testa oblikujemo manjše kroglice in jih polagamo na peki papir. Pečemo v ogreti pečici na 180 °C, 15 do 17 minut. Pustimo da se ohladijo in dober tek!